Guía para preparar té

¡Perfecciona tu taza en todo momento!  

Por qué es importante la elaboración de cerveza

Preparar té es un arte y una ciencia . La temperatura del agua, el tiempo de infusión y la técnica adecuados pueden revelar los ricos sabores, aromas y beneficios para la salud de tu té. ¡Sigue esta guía para lograr la taza perfecta en cada ocasión!

Guía de temperatura y remojo para preparar té

Tipo de té	Temperatura óptima	Tiempo de infusión	Perfil de sabor
Té blanco	160–185 °F (70–85 °C)	3–5 minutos	Ligero, floral, delicado.
Té verde	160–180 °F (70–82 °C)	1–3 minutos	Fresco, herbáceo, ligeramente dulce.
Té oolong	180–200 °F (82–93 °C)	3–5 minutos	Floral, cremoso, complejo.
Té negro	200–212 °F (93–100 °C)	3–5 minutos	Audaz, robusto, maltoso.
Té Pu-erh	195–212 °F (90–100 °C)	4–7 minutos	Terroso, profundo, fermentado.
Té de hierbas	200–212 °F (93–100 °C)	5–10 minutos	Rico, sin cafeína, calmante.
Matcha	175 °F (80 °C)	Batir en agua	Umami, cremoso, vibrante.

Consejo rápido : si no tienes una tetera con control de temperatura, deja que el agua hirviendo se enfríe durante 1 o 2 minutos antes de verterla sobre tés delicados.

Cómo preparar cada tipo de té

☁️ Té blanco – Suave y floral
✔ Utilice agua fresca y filtrada.
✔Mejor en tetera de vidrio o cerámica .
✔ Combina bien con miel o pera .

🍃 Té verde : fresco y rico en antioxidantes
✔ ¡ Evite hervir el agua! El calor excesivo la amarga .
✔ Dejar reposar por un corto tiempo.
✔Disfrútalo con limón o un toque de jengibre .

Té Oolong – Complejo y aromático
✔ Deje que las hojas se desplieguen completamente para una mejor extracción.
✔ Complementa pasteles o almendras .

☕ Té negro : intenso y con cuerpo
✔ Las altas temperaturas resaltan sabores intensos.
✔ Funciona bien con leche o edulcorantes .
✔ Combina con chocolate negro o scones .

Té Pu -erh : profundo y fermentado
✔ Enjuague las hojas antes de remojarlas para realzar el sabor .
✔ Marida con alimentos salados o fermentados .

Té de hierbas : sin cafeína y calmante
✔ Los tiempos de infusión más largos extraen más propiedades medicinales .
✔Pruébalo con miel o menta fresca .

Matcha – Vibrante y energizante
✔ Batir utilizando un batidor de bambú (chasen) .
✔ Combina maravillosamente con croissants de almendras o mochi .

Errores comunes al preparar té y soluciones

🚫 Uso de agua hirviendo para el té verde
✔ Prepare a una temperatura de 160 a 180 °F para evitar el amargor.

🚫 Dejar reposar el té demasiado
✔ Siga los tiempos de infusión recomendados para evitar el exceso de taninos.

🚫 Uso de bolsitas de té de baja calidad
✔ Elija siempre té de hojas sueltas para un mejor sabor y nutrientes. Si usa bolsitas de té, utilice un material vegetal, natural y sin OMG, totalmente biodegradable.

🚫 No precalentar la tetera o taza
✔ Enjuague con agua caliente antes de preparar el café para mantener la temperatura.

Consejos de expertos para la taza perfecta

✅ Use agua fresca y filtrada : realza los sabores naturales.
✅ Invierta en un hervidor con temperatura controlada : garantiza precisión.
✅ Pruebe la preparación en frío para obtener un sabor más suave : funciona muy bien con tés verdes y blancos.

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¡Domina el arte de preparar té!

Perfeccionar tu técnica de preparación de té no es cuestión de suerte, sino de comprender la temperatura, el tiempo y la calidad de las hojas. Sigue esta guía para descubrir los verdaderos sabores y beneficios del té en cada sorbo.

¡Disfruta de tu taza de té perfecta!